为切实增强人民群众的食品安全意识和自我保护意识，5月9日，鹿寨县科协组织科普工作人员，到寨沙镇龙江村开展全国科技周系列主题活动——食品安全讲座，宣传《食品安全法》、宣传食品安全科普知识。县科协陈自智主席从讲解食品安全常识导入主题，以通俗易懂易记的《伪劣食品防范“七字法”》，即通过防“艳、白、反、长、散、低、小”判别伪劣食品，引导消费者强化食品安全自我防范。并通过餐饮服务事例让群众学习食品质量安全相关的法律法规，了解怎样预防食物中毒及农村自办宴席的注意事项，树立广大群众维护社会食品安全从我做起，从点滴做起的观念。现场同步为群众发放《食品谣言专题系列——食品的营养》宣传手册约100余份，进一步增强食品营养、食品安全的宣传推广力度。

此次食品安全主题讲座，传播食品安全知识，提高群众对食品卫生安全的辨识能力，引导农村群众安全消费、自觉抵制“三无”食品、远离不安全食品。宣扬生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始，营造人人讲究饮食安全、珍惜健康的社会氛围！

鹿寨县科协陈自智主席主持食品安全讲座

鹿寨县科协科普工作人员发放食品营养宣传手册