12月1日，2023年全国食品安全宣传周柳州活动启动仪式在广西新柳邕农产品批发市场举行。柳州市科协应邀参加了启动仪式。今年的宣传主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，旨在倡导尚俭的社会风尚，把维护食品安全和反对食品浪费相结合。 

2023年全国食品安全宣传周柳州活动启动仪式现场

启动仪式上，柳州市食品安全办介绍了2023年食品安全宣传周活动的主要内容，通报了2023年度十大食品安全违法典型案件。食品生产经营企业代表和学校代表就诚信经营、加强自律、保证食品安全作出承诺。执法人员代表对依法行政、维护公平正义进行庄严宣誓。柳州市二级巡视员袁燕珍出席启动仪式，并宣布柳州市食品安全宣传周活动正式启动。

柳州市科协展位

向市民发放相关宣传资料

活动现场，食安委各成员单位及应邀单位通过设置宣传展位、开展知识问答等方式，进一步向群众普及食品安全知识，增强群众食品安全意识。

启动仪式结束后，柳州市科协向前来参加活动的市民发放食品安全知识手册、突发事件自救知识手册、应急避险知识小百科等科普宣传册近500份，并向市民答疑解惑。在活动周期间，市科协协同柳州科技馆将根据自身职能特点，通过线上线下多种形式，开展食品安全相关科普宣传。