“壮族三月三”即将到来，18日上午，柳州园博园科普教育基地第二期公益科普讲堂--多彩“三月三”染色植物科普活动在柳州园风情馆开展，市民游客身着少数民族服饰一起体验提取植物染料，制作美味的五色糯米饭，感受民族节日的愉快氛围。

五色糯米饭作为三月三的传统美食，颜色多彩、糯香四溢，也象征着吉祥如意、五谷丰登。五色糯米饭丰富的颜色就是来自然界里植物提取，味美又健康。

在公益讲堂上，科普讲解员为大家介绍“三月三”节日的来历和风俗，并分别介绍了用来提取五色染料的植物品种。随后并指导大家通过清洗、揉搓、熬煮，静置、沉淀等工序提取出五颜六色的植物染料。最后，大家还一起分享了园博园工作人员提前准备好的彩色糯米饭，在制作美食和享受美食的体验中度过了充满意义的一个上午。